A
l'origine des vraies saveurs de nos grands-mères
Le goût retrouvé
Authentique rusticité et modestie des apprêts de la gastronomie
du Berry. Il faut goûter les oeufs berrichons, les pâtès
au fromage de chèvre, savourer le fameux pâté Berrichon
garnis d'oeufs et de face, la galette aux pommes de terre.
On croquera ces antiques beignets que sont les beugnons.
Au dessert, rien ne vaut l'odeur du poirat qui se dégage
de la cuisine de nos grands-mères.
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